食物的种类是有很多的，不同的种类营养价值不同，而且对于各种人群的需求也是不同的。黑豆大家都吃过的，具有补虚健体的作用。黑豆的吃法有很多，下面就来介绍黑豆排骨汤此汤的做法吧。

黑豆排骨汤此汤

黑豆排骨汤所需材料

主要食材黑豆、排骨、葱、姜、盐

黑豆排骨汤的做法

1、将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。

2、将适量水放入锅中，开中火，待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。

3、待食材煮软熟后，加入盐调味并撒上葱花即可。

黑豆排骨汤的功效与作用

有丰富的蛋白质及其他营养成分，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效，吃时放点香菜碎或香葱口感更佳。黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。猪肉和黑豆的搭配可以有补肾补血的作用，而且还可以有滋养头发的功效哦，对于经常出现的贫血啊或者是肾虚，体弱等等的情况有所改善，而且还可以有健脾胃的供哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择。

黑豆排骨汤此汤的具体的做法，大家都学会了吗，爱吃的你赶紧行动起来吧，为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给，不仅可以有抗衰老的作用，还补虚健体缓解贫血能补肾哦，大家不妨试试。