我们知道冬天是一个非常寒冷的季节，在这个冬天里，很多人为了防寒经常会吃一些滋补的食物，以用来提高自身的免疫力和对疾病的抵抗力。冬天是一个流行性疾病高发的季节，如何通过食物的进步来预防这些疾病的发生，下面跟着小编一起去了解一下吧。

我们知道在冬天流行性疾病高发的季节起到积极的预防作用，但是在生活中，并不能随便的进补，不注意就会使进补的作用适得其反

饮食：掌握“三多”原则

1、多吃白色食物降火

立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。

做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

2、多吃牛、羊肉御寒

吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

3、多吃蛋白质提高免疫力

对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。

以上小编给大家介绍了冬天预防疾病饮食的三大原则，主要有多吃白色食物降火、多吃牛羊肉御寒以及多吃蛋白质提高免疫力。所以通过以上介绍大家在冬季进补的时候，一定要注意这三大原则，只有这样才能在整个冬季里才能有效预防各种疾病，保证自己的身体健康。