一旦发现自己怀孕,那么成为孕妇的朋友们一瞬间就会觉得在衣食住行方面要格外注意了,因为有个小宝宝子在自己肚子里慢慢的发育长大。一般说来孕妇在饮食方面十分注意,因为这关乎着胎儿是否正常成长发育,那么适合孕妇饮用的食谱有哪些呢?一起了解一下吧。
孕妇食谱有哪些
一、炒木须肉--补铁
材料:猪肉250克,鸡蛋2个,木耳25克,黄花菜25克,油菜150克。酱油、糖、葱、盐各适量,淀粉10克。
做法
1、将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油拌匀,锅上火,放油少许,烧热,放入肉丝炒熟,出锅备用。
2、热油锅内鸡蛋加盐炒熟,出锅备用。
热油锅内鸡蛋加盐炒熟
3、将发好的木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后,加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,后加葱花,勾薄芡,搅匀即可出锅。
二、香菇豆腐--补钙
材料:水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
做法
1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条,香菇洗净去蒂。
2、炒锅上火烧热油,逐步下豆腐,用文火煎至一面结硬壳呈金黄色。
用文火煎至一面结硬壳呈金黄色
3、烹入料酒,下入香菇,放入所有调味品后加水,用旺火收汁、勾芡,翻动后出锅即成。
三、花生炖猪蹄--补充蛋白质
材料:猪蹄1只,花生仁100克,生姜10克,冬菇15克。盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。
做法
1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。
2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。
3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。
花生炖猪蹄不仅美味富含蛋白质、维生素也是非常丰富,孕妈妈适量吃可补充维生素,还能够美容养颜哦!
以上就是小编给孕妇朋友们介绍的孕妇健康食谱了,希望孕妇朋友在日常生活中可以多多饮用一些。当然在此想提醒各位孕妇在平常是饮食过程中,最好还是根据怀孕的时间长短来制作不同的孕妇餐,避免摄入过多的脂肪,这样也更有利于胎儿的健康。