大米饭大家都吃过的，而且营养价值比较高，相比面食来说更容易减肥助消化，大米饭的营养多，而且搭配其他的食材一起食用的话还有补虚养胃的作用，比如说南瓜就是不错的选择哦，下面就来看看南瓜黄金二米饭的做法吧。

南瓜黄金二米饭

用料：

南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30克。

做法：

1、小米，大米加适量的温水泡半个小时左右，将水倒掉，小米、大米备用。

2、南瓜洗净一分为两半，挖去籽与瓤，洋葱洗净后切丁，腊肠切丁。

3、锅中入油大火至八成热，放入洋葱、腊肠爆香。

4、将小米、大米放入锅中，加入盐、海鲜汁儿。

5、转小火并盖上锅盖焖20分钟左右。盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可。

功效：南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低，几乎不含脂肪，孕妇食用南瓜，不用担心自己会长肉肉。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米中含有丰富的营养素，可以补充人体所需的营养，大米粥具有健脾养胃的作用，而且南瓜也是很不错的养胃的食材，这些食材一起搭配熬粥的话可以补充营养的同时还可以起到提高免疫力的作用，适合各类的人群食用的哦。

关于南瓜黄金二米饭的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补虚养胃健脾有一定的好处作用，大家平时的时候不妨这样食用。