春天是万物生长的季节，阳气初生，气候温和，是人体生长发育的好时机，中医理论认为，这是小朋友最容易长高、青春期少年少女最佳的转骨机会，也是成人最好的减肥季节。 署立新竹医院中医科主任彭佩纶说，随著人体阳气（相对於阴气，人体要阴阳调和才会健康）渐渐旺，代谢机能也随之复甦；春天是疾病恢复的转机，各项机能都转旺，要把握此时，好好养身。

就五行归类来看，春天适合养肝气，调畅情绪，挥别冬天，是活力的开始，要促进脾胃运化功能，预防便秘、口苦、消化不良等；养肝血则能防止两眼乾涩，眼目昏花，小腿抽筋等；所以配合春天时节，重在调畅阳气的生发及调和肝气的疏泄。 在饮食上她建议可适当食用辛温、发散、升浮、属阳的食品，例如麦、枣、豆豉、花生、葱、薑、香菜、韭、李、蒜等，不宜吃过多酸性和生冷的冰品，糯米也不宜吃多。 彭佩纶医生提供了几帖春季养生茶饮和汤水，大家可自行烹食饮用。想要健康减肥，那就要试试这5款春季减肥的食疗了，养生又瘦身！