顶级藏红花多少钱一斤顶级藏红花一般是指的伊朗一级藏红花，所以价格是非常昂贵的，甚至卖到了上万元一斤。顶级藏红花相当于药材里面的黄金，普通的藏红花则价格要便宜一些，不过也是会受到等级的影响。根据藏红花花丝来划分等级，一级的是全红花丝、二级的是带黄根花丝，三级的则是扎巴子。

藏红花之所以价格贵也是有原因的，因为不是整株花都有药用价值，而是只能够用到三根雌蕊，有效成分最高的仅仅只在三分之一的花蕊上。一般要采摘两百朵花菜能够收集到一克的藏红花，所以价格贵也是有理由的。

除此之外，藏红花的工艺也必须是纯手工采摘，如果用机器采摘的话则无法完成此项工作。娇贵的藏红花从采收、烘干到筛选等步骤全部以手工完成。雌蕊完全靠人工剥离，细软的花蕊有些湿滑，从花中剥出时不能剥断，长短还要对齐，断了或不齐就没法打捆，也会影响下面的工序。雌蕊剥好后就要扎捆进行干燥处理，干燥过程要完全避光，放在干燥的房内晾干，或低温烘干，烘干时要不停的翻动。藏红花蕊顶端颜色最红的那一段最好，越靠下颜色越浅，次品的便是花蕊底部部分了，颜色多是黄色。

藏红花如何辨别真假

1、闻藏红花的味道

一般真的藏红花闻起来有一股浓郁的花香，比较特别，如果是假的则没有这种气味。大家在购买的时候最好去正规的药店购买，不要贪图小便宜。

2、看藏红花的外观

准备一张白纸，将藏红花放在白纸上面，摊开后仔细观察藏红花的颜色，一般颜色比较鲜艳、有油润的光泽、花丝比较柔软、不容易折断的就是正宗的，反之亦然。

也可以将藏红花放在一个塑料袋里面晃动，如果会有黄色的花粉沾染到塑料袋上面的话则是真的。

3、藏红花泡水

将两三根藏红花放入水中，水会染成黄色但是花不会褪去颜色。水中没有杂质，呈现亮亮的浅黄色。

综上，顶级藏红花的价格是非常贵的，可以达到上万元，不同等级有一定的差异。如果要辨别藏红花真假的话可以参考上面的几点。