大家在生活中应该都喝过非常多的黑豆浆吧，但是你了解黑豆浆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么时候喝黑豆浆最好呢，以及黑豆浆的主要作用有什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。
什么时候喝黑豆浆最好呢清晨，早上起来喝黑豆浆最好不过了，这个时间段人体非常缺乏水分和营养，豆浆可以起到补充水分，提供营养的作用，而且豆浆不油腻，多喝一些反而利于消化吸收。其实一般早上和中午都可以喝，但是不要空腹喝，晚上不是很适合喝。
黑豆浆可以补充人体所需要的多种营养素，可以软化血管，对高血压，心脏病患者有很好的调养作用；长期饮用黑豆浆，还能够起到滋润皮肤，延缓衰老的美容功效；而且黑豆浆还可以降低胆固醇和脂肪的含量，起到预防心脏病和癌症的功效，还可以清除宿便及体内的毒素，起到减肥的作用。
1.忌在豆浆里打鸡蛋
一般来说，黑豆浆在打豆浆的过程中已经被烧熟煮透，从营养学的角度来讲，黑豆浆里已不存在有活性的蛋白酶，因此在里面打鸡蛋是没有关系的，但是生的鸡蛋打到黑豆浆里，比较经过烧煮，也就是将鸡蛋煮熟，我们知道生鸡蛋里面可能会污染有致病性细菌，如沙门氏菌，因此鸡蛋不能生吃。
2.忌冲红糖
黑豆浆中加红糖喝起来味甜香，红糖里的酸性物质会沉淀黑豆浆中的蛋白质这种说法是不科学的，因为黑豆浆中的蛋白质经过加热烧煮，本来就已经变性，而红糖中含有的酸性物质并不会影响到黑豆浆中的蛋白质，就算有影响，也不会产生沉淀，所以这点大可放心，想调味，可以适量加入。
不可以的，黑豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3—4个小时就能使豆浆酸败变质。
