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储存食物最佳温度
2022-10-17

温度把握不好，可能会影响到食物的品质和营养——鲜牛奶冷藏的最佳温度为２℃至４℃。

在５℃至１０℃温度下贮存茶叶，能防止品质变劣，保持维生素不受破坏。

贮存酒类的最佳温度为５℃至２０℃。

冻鱼的最佳温度是在零下３℃以下，在此温度下鱼不易变质，可保其鲜味。

储存鸡蛋的最佳温度：在１５℃以下，鸡蛋不易腐败变质。

存放马铃薯的最佳温度是２℃～４℃，温度过高就会发芽，而影响食用。

（责任编辑：zxwq）