春季是什么食物好呢，要顺应季节的变化，春季是一个干燥多风的季节，应该多补水，多吃有营养的，粗纤维素多的食材，这样可以补充身体虚弱的养分，山药和百合就是不错的选择哦，下面就来介绍山药芦荟炖百合的做法。

山药芦荟炖百合

材料：

山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖适量。

做法：

1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。

2、干净的锅放入清水，烧开以后放入山药百合和芦荟，加入冰糖，大火烧开以后转成小火煲十五分钟就可以了。

功效：食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药能够健脾和胃，而且还可以有补阴的作用，老少皆宜，特别是春季容易出现的肺部疾病有很好的缓解的作用哦。山药不耐煮，煮久了会失去口感。另外山药也可生食，可以和牛奶搅拌均匀以后直接食用，是很不错的营养早餐。而且山药百合牛奶适合很多人群食用，可以补充蛋白质，而且还可以清热解毒，适合春季干燥的季节食用，对身体健康有好处的哦。

关于山药芦荟炖百合的相关做法步骤，大家都了解了吧，百合是一种有润肺止咳的食材，搭配山药一起食用，具有滋补的作用，而且还可以有补阴补血的功效，很适合春季食用，大家不妨试试这款美食哦。