说起田螺，相信大家都不是很陌生的吧，田螺我们经常食用，而且口感好，一般做香辣味的比较多。也可以煲汤，是夏季不二的食材选择，田螺可以有滋阴润燥的作用，健脾养胃，来看看这道香炒田螺的做法，还可以利尿醒酒、

香炒田螺

食疗功效:清热止渴、利尿醒酒、润肠通便、健脾益胃

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、钠、镁、钾、磷

适宜人群:黄疸、水肿、糖尿病、小便不通、风热目赤中通、醉酒者

主要食材田螺.玉米粒.红辣椒.葱.八角.辣椒油.盐.味精.香油

香炒田螺的做法

1田螺洗净煮熟，去壳取肉。

2红椒洗净剁碎，玉米粒洗净。

3锅放油烧热，下红椒、葱花、八角爆香，下螺肉、玉米粒、辣椒油、盐、香油、味精，炒匀即可。

香炒田螺的功效与作用

田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。玉米粒具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。香炒田螺此菜具有清热止渴、利尿醒酒、润肠通便、健脾益胃的功效。这道美味的食谱可以有预防动脉硬化的作用，捅死你也可以降糖降脂，对于各种人群都是很适合食用的，而且味道鲜美，有促进食欲的作用呢。

关于香炒田螺的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，润肠通便利尿醒酒健脾养胃，大家平时的时候可以利用它的营养价值来给自己补充营养。