秋季天气干燥，很容易出现上火的情况，还有就是咳嗽啊，烦躁等等的情况，这是天气的变化。所以我们也要了解一些养生的小常识，秋季食欲下降，所以要选择开胃菜，下面就来介绍土豆的一种好吃的做法。

香辣土豆片

主料：土豆250g

辅料：盐适量、鲜酱油10g、芝麻油适量、花椒油少许、辣椒油适量、熟白芝麻适量、小香葱2根

步骤：

1.土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净

2.再放入沸水中煮熟(约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定)，但不能煮烂了，煮好后捞出

3.将小香葱洗净后切成葱花备用

4.土豆片放凉后控干水分，再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子

5.最后撒上葱花和熟白芝麻，充分拌匀即可

6.越放越入味，非常好吃哦!

秋天干燥，身体无力、食欲下降，可以吃些开胃菜-----香辣土豆片，土豆片软糯，香辣开胃，吃着超过瘾，是秋季开胃美味的菜肴。土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。所以说土豆不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且还有开胃助消化减肥的作用哦，如果你想减肥，不妨也经常这样吃把，而且它还有利于高血压的环境，对于健康有很好的保健的作用哦。

关于香辣土豆片的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以有抗衰老的作用，而且还可以让你变瘦哦，同时它可以有保持血管弹性的作用，对于呵护肌肤和美容养颜也是不错的选择。