材料:
山药1根、蓝莓果酱100克,淡奶100毫升、盐、冰糖适量
做法:
1、将山药洗净后去皮、切块,放入碗中大火蒸20分钟;
2、将煮熟的山药放入碗中碾压成泥状,加入淡奶、盐充分搅拌;
3、锅中倒入清水、蓝莓果酱、冰糖煮至粘稠;
4、将山药泥放入碗中,淋上蓝莓果酱即可。
功效:
山药味甘、性平,具有健脾补肺、益胃补肾的功效,对于食欲不振、倦态无力等有很好的辅助治疗的作用,而蓝莓号称是黄金浆果,能够改善皮肤弹性、祛斑、美肌等,将山药和蓝莓混合食用,具有很好的健脾、美容的功效。