食物的种类不同，营养物质也是不一样的哦，我们应该懂得一些搭配的技巧。卷心菜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的而且营养物质丰富的食材类型，它怎么吃好呢，熬粥好消化，来看看卷心菜粥的做法。

卷心菜粥

食疗功效:润肠排毒、消炎、杀菌、助消化、防便秘

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌、叶酸等

适宜人群:一般人群均可食用，特别适宜于孕妇及有消化道溃疡食用

禁忌人群:脾胃虚寒、泄泻及脾弱者不宜多食

卷心菜粥所需材料

主要食材包菜、白米、水

做法

1把白米洗净浸泡30分钟左右，然后磨碎加水熬煮成米粥。

2包菜洗净后磨成泥备用。

3在米粥里放入包菜泥后再熬煮片刻即可关火出锅食用。

功效与作用

包菜含有丰富的维生素及矿物质元素，其中维生素A、钙、磷非常丰富，而这些物质又是促进骨骼发育的主要营养元素，能促进宝宝血液循环，有助宝宝的生长及发育。包菜具有消炎、杀菌的作用，能提高人体免疫力，预防感冒。包菜含有丰富的膳食纤维，能促进宝宝肠胃的蠕动，快速排出身体多余的垃圾。能够消炎杀菌、增进食欲、促进消化、排毒保健，对于宝宝的成长十分有益。包菜煮粥的话可以促进宝宝的生长发育，而且还可以有杀菌消炎的作用，补充丰富的维生素和纤维素，可以有润肠通便的作用，可以适合多种人群。

卷心菜粥的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，促进消化排毒杀菌润肠通便，是我们健康所需要的营养哦。